Toronto Life, Liste des meilleurs torréfacteurs de café de Toronto, 2020“Reunion a ouvert son premier café à Toronto sur Roncy en 2015. Mais l’entreprise noue des relations avec les agriculteurs depuis 1995, ce qui se traduit par une gamme complète de grains d’origine unique régulièrement en stock. Le café Las Hermosas est acheté depuis 15 ans à une coopérative agricole du sud de la Colombie. Il est torréfié à point et censé illustrer l’idéal platonique de ce que devrait être le goût d'une tasse de café colombien : pas trop acide et un peu sucré, avec des notes de chocolat au lait”.
CBC, Guide de préparation du café de spécialité, 2019“Il existe de nombreux torréfacteurs canadiens qui font sensation dans le monde du café de spécialité, et la plupart livrent partout au pays (certains avec abonnement, pour que vous ne soyez jamais à court de café). Partout au Canada, des torréfacteurs réputés comme Reunion, et bien d’autres, proposent chaque jour un délicieux café de spécialité à leurs clients en magasin et aux amateurs de café à domicile”.
Qualité exceptionnelle
Glossaire de certification
Nous proposons à nos clients du monde entier des cafés au goût exceptionnel, notamment des variétés certifiées Organic, Fair Trade, Direct Trade et Rainforest Alliance. Découvrez la signification de chaque certification.
Du café qui fait du bien
Rapport d’impact
Au fil des années, nous avons travaillé avec des dizaines de fermes et de coopératives sur des projets de développement, soutenu des certificateurs promouvant le développement social, environnemental et financier et donné du temps et de l’argent à des ONG du monde entier.
